暮秋时节，不冷不热最是宜人。
醉风楼的后巷，伙计进进出出忙的脚不沾地。
早些年都是酒楼的掌柜带人去菜市或鱼市采买，后来因醉风楼名气越来越大，客人多了，所要准备的东西越来越多，近两年，会有鱼肉或是蔬果商贩把东西送到酒楼。
所以，楼里的伙计一早就要忙着接货，然后再把鱼虾肉菜等分门别类的摆放整齐。
他们要在客人上门前把食材准备妥当，因而东方的天才露出一点鱼肚白，楼里的伙计们都已满头大汗了。
此时一个中年男人匆匆从醉风楼后门出来，看脸色十分的着急。
他对其中一个伙计招了招手，“小包。”
名唤小包的伙计听到唤声，连忙放下手中刚拎起的一篮子鸡蛋三步并两步跑到中年男人面前，“掌柜的，您唤小的？”
中年男人忙吩咐他：“张师傅要做腌货，我方才看了楼里的盐罐，怕是今日不尽够用了，你去盐铺走一趟，让盐铺给我们楼里留些。”
盐铺每日卖的盐都是限量的，万一去的晚盐卖完了，楼里今晚的生意是要受影响的。
“是，”伙计小包拔腿要走，他忽然想起昨日听到的传闻，回头吞吞吐吐欲言又止，“掌柜的…”
“有事？”中年男人正要回去，见小包的模样不由停住步子问道。
“昨个小的听盐铺的伙计说，今个盐要涨价了…”
“涨价？我咋没听到消息？”中年男人愕然问道，随后他皱眉想了想，叹了口气，“罢了，谁让人是官家的铺子，你去吧，若是涨的多了，就让他们少留些给我们，是平时的一半即可。人都贪着买涨不买跌，今个放出涨价的消息，怕是要疯抢了，盐铺肯留些给醉风楼已是我们东家极大的颜面了。”
“是，掌柜的，那小的这就去。”
小包清脆的应了一声啪嗒啪嗒踩着后巷湿漉漉的石板跑远了。
钱掌柜望着小包的背影摇了摇头，叹道：“不当家不知柴米油盐贵。”
外面都以为他们醉风楼生意红火，能日进斗金，殊不知，他们每天还未开门迎客，便要支出许多银钱。
钱掌柜想到前些日子东家刚从账上支取了一笔银子，更是心力交瘁，他是账房先生出身，对每一笔进账支出都要算的清清楚楚。
小包了解他的习惯，所以才会有那么一问。
就在钱掌柜叹息着转身之际，一个带着草帽的瘦高个男人从他身边擦过，他肩扛着一筐白菜，正要送往楼里，见到钱掌柜，忙谄笑着迎上，“掌柜的…”
钱掌柜不认识男人，但看打扮应该是给醉风楼送菜的小贩，他正在想事情因而漫不经心的应了声，“嗯。”
“掌柜的…”瘦高男人刚想说什么，却不料被一道唤声打断了。